Pane carasau este o pâine plată tradițională din Sardinia. Se numește carta da musica în italiană, însemnând „partitură”, în referire la forma sa mare și subțire ca hârtie, despre care se spune că este atât de subțire înainte de a fi gătită încât o partitură poate fi citită prin ea.
Ingrediente: Semola de grau dur, apa, drojdie, sare, ulei de masline.
Recenzii
Încă nu există recenzii.